01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
カルボナーラを目当てに訪れる人もいる、谷中イタリアンバール ネネコロ。メニューには自家製パンチェッタを使った一皿があり、パスタは70gと100gから選べます。実際にカルボナーラを食べた人からは、クリーミーさやローマで食べたパスタを思わせる味わいが印象に残ったという声も。しっかり食事をしたいなら100g、前菜やメインも楽しむなら70gと、食べ方に合わせて考えられるのもうれしいところです。
まずは前菜を少しずつ楽しみたい人には、本日の3種盛りや5種盛りが候補に。ムール貝の白ワイン蒸しやブッラータチーズのカプレーゼ、野菜の白ワイン蒸しのチャンボッタなど、ひと皿から選べる前菜も並びます。ムール貝を頼んだ人は、身のふっくらした食感を楽しんだそうです。ワインは種類が豊富で、料理に合わせて選んでもらったという利用者の声もあり、前菜をつまみながら一杯、という過ごし方にも向いています。
パスタなら、辛いトマトソースのアラビアータや、自家製パンチェッタを使うアマトリチャーナ、魚介ソースのカヴァテッリなども。食後には、ティラミスを楽しんだ人から「軽い甘さ」とほろ苦いスポンジの食べ応えがよかったという感想も寄せられています。
店内はカウンター中心の小さなつくりで、ひとりでの食事にも向いています。ディナーは予約もでき、予約がおすすめと案内されています。
